Alpukat adalah jenis buah yang unik buah, kebanyakan kandungan buah terdiri dari karbohidrat, sementara alpukat mempunyai kandungan yang tinggi akan lemak sehat. Sejumlah penelitian menunjukkan buah ini memiliki efek bagus yang menguntungkan pada kesehatan.
Buah alpukat kini semakin tenar saat ini, banyak yang menjualnya sebagai minuman jus yang menyegarkan. Berbeda dengan sejarah awal alpukat yang dianggap merupakan makanan yang mempunyai kemampuan merangsang seksualitas manusia.
Karena alasan tersebut buah alpukat mempunyai masa kelam, yang menjadikannya sebagai buah yang jarang dibeli atau dikonsumsi. Jika mereka mengkonsumsinya bisa mengurangi citranya di masyarakat.
Nama alpukat hadir dari beberapa penjelajah Spanyol. Mereka tak dapat mengatakan kata Aztec untuk buah, yang di kenal juga sebagai ahuacatl, “testis, ” lantaran memiliki bentuk yang mirip.
Beberapa orang Spanyol itu menyebutnya aguacate, serupa dengan nama yang kita kenal saat ini.
Alpukat mesti sungguh-sungguh tua saat sebelum dipetik. Alpukat bakalan tidak masak di pohon lantaran daunnya memiliki kandungan zat yang menghindar sistem pematangan.
kacang mete mengandung racun berbahaya.
Oleh karenanya, pohon sesungguhnya bisa dimanfaatkan juga sebagai area untuk menyimpan, dengan melindungi alpukat terus di pohon sepanjang berapa bln. sesudah tua.
Kandungan buah alpukat
alpukat mempunyai kandungan :
- Dari 3,5 ons (100gram)
- Folate: 20% of the RDA.
- Vitamin C: 17% of the RDA.
- Potassium: 14% of the RDA.
- Vitamin B5: 14% of the RDA.
- Vitamin B6: 13% of the RDA.
- Vitamin E: 10% of the RDA.
Manfaat buah alpukat untuk kesehatan :
Mengurangi resiko terkena serangan jantung, stroke dan gagal ginjal
Kalium adalah nutrisi yang kebanyakan orang tidak cukup mendapatkannya. Alpukat sebenarnya sangat tinggi kalium ... dengan 100 gram (3,5 ons) mengandung 14% dari RDA, dibandingkan pada pisang yang hanya mengandung 10% saja.
Beberapa studi menunjukkan bahwa dengan asupan kalium tinggi yang bisa mengurangi faktor resiko utama untuk terkena serangan jantung, stroke dan gagal ginjal .
Alpukat memiliki kandungan lemak baik.
Anda mungkin saja pernah mendengar bahwa Anda mesti hindari alpukat, lantaran kandungan alpukat dengan lemaknya yang tinggi. Memanglah benar, alpukat memiliki kandungan tinggi lemak. Tetapi lemak tinggi pada alpukat yaitu lemak tak jemu tunggal atau ‘ lemak baik ‘, yang bakal menolong melindungi kesehatan jantung, serta menolong untuk turunkan tekanan darah.
Manfaat asam oleat alpukat untuk kesehatan
Lemak tak jemu tunggal yang diketemukan dalam alpukat dapat juga menolong untuk membalikkan resistensi insulin yang bisa mengarah pada diabetes jenis 2.
Sekali lagi, alpukat adalah makanan berlemak tinggi.Bahkan, 77% dari kalori di dalamnya berasal dari lemak, sehingga bisa dijadikan sumber makanan nabati.
Tapi mereka tidak hanya mengandung lemak saja, sebagian besar lemak dalam alpukat adalah asam oleat, yang merupakan asam lemak tak jenuh tunggal yang juga merupakan komponen utama dari minyak zaitun dan diyakini mempunyai beberapa efek yang menguntungkan.
Asam oleat dikatakan mampu mengurangi peradangan dan telah terbukti memiliki efek menguntungkan untuk mengobati kanker. Lemak dalam alpukat juga cukup tahan terhadap oksidasi akibat panas, membuat minyak alpukat menjadi pilihan yang sehat dan aman untuk memasak.
Untuk kehamilan.
Alpukat yaitu sumber alami folat, yang berguna untuk perkembangan janin yang sehat. Versi sintetis asam folat disarankan untuk semua wanita yang merencanakan ingin hamil, dan makan buah alpukat merupakan pilihan yang lebih sederhana, enak serta alami.
Sumber vitamin E tinggi.
Alpukat yaitu buah yang memiliki kandungan vitamin E paling tinggi. Vitamin E adalah vitamin utama, yang menolong untuk melindungi kesehatan keseluruhannya. Vitamin E juga mempunyai dampak positif pada penyakit jantung, stroke, pencegahan kanker, serta pengembangan katarak, serta banyak diklaim mempunyai karakter antipenuaan.
Sumber serat
Alpukat memiliki kandungan serat, baik larut dan serat tak larut. Hal tersebut berarti ia juga menolong kurangi kandungan kolesterol melalui cara menghambat penyerapan kembali oleh badan, menolong mempertahankan fungsi usus, serta bisa menghindar lonjakan gula darah sesudah makan.
Alpukat yaitu makanan untuk otak
Manfaat alpukat lainnya yaitu salah satu makanan otak yang sehat serta paling baik, yang bisa dikonsumsi untuk menolong kurangi resiko terserang Alzheimer. Omega 3 dan vitamin E yang secara alami ada pada alpukat sudah dapat dibuktikan secara klinis dapat hentikan laju penyakit Alzheimer, dan bahkan juga mungkin saja dapat mengembalikan ke tahap amat awal.
Membantu penyerapan nutrisi yang lebih baik
Makan alpukat ditemukan dapat meningkatkan jumlah karotenoid yang diserap dari makanan hingga 5 kali. Karotenoid adalah termasuk beta karoten dan likopen, yang merupakan nutrisi penting bagi kesehatan yang lebih baik. Peningkatan ini bisa terjadi karena nutrisi dan enzim dalam alpukat bekerja mengurangi peradangan lambung dan peradangan pada lapisan mukosa usus halus. Jadi Anda tidak hanya mendapatkan tenaga listrik dari nutrisi yang terkandung dalam alpukat, Anda juga akan mendapatkan manfaat yang lebih besar dari makanan yang Anda pilih untuk dimakan bersama alpukat.
Dapat membantu mencegah stroke
kandungan folat yang tinggi dalam alpukat juga bermanfaat untuk mengurangi resiko stroke. Orang yang makan makanan yang mengandung folat tinggi telah terbukti lebih sedikit yang terkena serangan stroke, dari pada yang hanya sedikit makan makanan yang mengandung folat.
Menurunkan kolesterol
Sebuah studi telah menemukan penurunan kadar kolesterol sebanyak 17%, pada peserta yang meningkatkan makan alpukat selama satu minggu. Para peneliti mempercayai hal ini disebabkan oleh beta sitosterol, yang sebelumnya telah ditemukan membantu menurunkan kadar kolesterol.
Melindungi kesehatan mata
Makan alpukat dapat meningkatkan asupan Lutein, yang akan melindungi kita dari degenerasi makula dan pembentukan katarak. Penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk menentukan dengan tepat, apa sebenarnya yang dapat membantu melindungi kesehatan mata dari alpukat.